العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 16-06-2010, 09:03 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
! شاام !

عضو شرف







! شاام ! غير متواجد حالياً

 

Lightbulb شـاورما مـكـسـيـكي ,,, طريقة تحضير الشاورما ,,, المكونات ,,, المقادير

شـاورما مـكـسـيـكي ,,, طريقة تحضير الشاورما ,,, المكونات ,,, المقادير







المقادير :




اربع حباات بصل شرائح
نص كيلو صدور دجاج
ملعقتين طعام سماق
ربع ملعقة طعام بودرة (( التندوري ))
ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
ربع ملعقة طعام فلفل اسود
ربع ملعقة طعام ملح


مقادير الصلصة :




بيضتين بعد اخراج الصفاار منهاا فقط نستعمل البيااض
ملح
ربع ملعقة طعام ملح الليمون
ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
و فص ثوم
كأس زيت

الطريقة :






يحمر البصل في قليل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تقطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف
تضيف السماق والبودره و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار


طريقه عمل الصلصه (( المايونيز ))






يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا في خلاط كهربائي و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة

وفي النهاية :




يوضع الدجااج في الخبز وتضااف اليه الصلصه أو المايونيز
بالهنااااء والشفاااااء على قلوبكم إن شاء الله ^_^







   رد مع اقتباس

قديم 16-06-2010, 09:05 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نسمة المنتدى
عضو مجلس إدارة
 







نسمة المنتدى غير متواجد حالياً

اطباق شهية

واصلي مجهودك الرائع اختي الشاام








   رد مع اقتباس

قديم 10-07-2011, 03:27 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
^كــاتم أســرار^
المدير العام
 






^كــاتم أســرار^ غير متواجد حالياً

شكرا لك أختي الشام والله يعطيك العافية

كاتم أسرار






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير