العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07-08-2010, 07:16 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عبق الزهور

عضو شرف

 







عبق الزهور غير متواجد حالياً

 

طريقة عمل المطبق السعودي بالصور .. اسرع واسهل والذ مطبق

طريقة عمل المطبق السعودي بالصور .. اسرع واسهل والذ مطبق

طريقة سهل مره للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم

حزمة كرات

4حبات طماطم

وبيض على حسب الكميه

ملح وفلفل اسود

بصله كبيره

قليل من الزيت

وعجينه السمبوسك الجاهزه





الطريقة


توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود

ثم نتركها على جنب

نفرم الطماطم كما في الصوره





ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض

ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة





ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره





نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره





ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج





نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

وهذا شكلها النهائى









   رد مع اقتباس

قديم 10-07-2011, 03:39 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
^كــاتم أســرار^
المدير العام
 






^كــاتم أســرار^ غير متواجد حالياً

شكرا لك أختي عبق الزهور والله يعطيك العافية

كاتم أسرار






   رد مع اقتباس

قديم 10-07-2011, 04:54 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ورد الحمام

عضو شرف

 







ورد الحمام غير متواجد حالياً

يعطيك العااافية
جهود تستحق الشكر
بارك الله فيك
و لا عدمناك
مودتي

ورد الحمام






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير