العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 06-02-2018, 01:30 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
karamilla
مشرفة منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية
 






karamilla غير متواجد حالياً

 

A9 طريقة طبخ برمة لحم بالصور

طريقة طبخ برمة لحم بالصور



برمة اللحم الطريقه الاصلية وهي وصفة تعرف في جنوب المملكة العربية السعوديه ولها عدة وطرق واضافات

المقادير لعمل برمة لحم :

0.5 راس ثوم مهروس
حبة فلفل اخضر
بصل كبيرة
كيلو لحم غنم طازه
ملح
4 حبات قرنفل
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
4 حبات هيل
عودين قرفة
ملعقة صغير كركم
ورق غار
ملعقة صغير كزبر ناشفة
كاس ماء ساخن
4 حبات هيل

طريقة التحضير :

نضع في قدر الفخار او قدر الضغط اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح



ونغطيها كويس انا عشان فخار حطيت عجينه اذا قدر الضغط مو لازم تحطيها وتقفليها وتحطيها على نار هاديه جدا لمدة ٤٥ دقيقة او على حسب حجم اللحمة



وهذا شكل برمة اللحم النهائي



والله برمة لحم لذيذه






   رد مع اقتباس

قديم 02-06-2018, 01:46 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
وليدالحمداني
إدارة الموقع
 







وليدالحمداني غير متواجد حالياً

سبحان الله وبحمده






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:21 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير