العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 10-02-2018, 11:54 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
karamilla
مشرفة منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية
 






karamilla غير متواجد حالياً

 

A9 مكرونه بالكريمه والبروكلي

مكرونه بالكريمه والبروكلي



مكرونه بالكريمه والبروكلي ، من الوصفات السهلة والشهية التي يحبها الجميع كما أنها سريعة التحضير فلا يستغرق عملها إلا 20 دقيقة إضافة إلى أنها تحتوي على نكهات مميزة من البروكلي وبرش الشيدر .
المقادير
2 كوب مكرونة
400 غرام بروكلي مجمد
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة بودرة الخردل
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
¼ كوب دقيق
2 ½ كوب حليب
3 كوب برش شيدر
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
نسلق المكرونة في قدر يحتوي على ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلف مع إضافة البروكلي المقطع قبل دقيقة من نضوج المكرونة ثم نصفيها معاً ونضعها جانباً ونبقيها دافئة .
نذيب الزبدة في القدر نفسه على نار متوسطة ثم نضيف بودرة الخردل والفلفل الأسود والدقيق ونحرك المكونات لمدة دقيقتين ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً وتظهر الفقاعات .
نضيف برش الشيدر للمزيج ونستمر بالتحريك حتى تذوب الجبنة ثم نضيف ملح حسب الذوق وبعدها نضع المكرونة والبروكلي ونحرك حتى تمتزج النكهات .
نضع المكرونة بالبشاميل والبروكلي في الطبق ونقدمها .






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير