العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 10-02-2018, 11:59 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
karamilla
مشرفة منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية
 






karamilla غير متواجد حالياً

 

A9 الكـــــبسة الصحيـــــة

الكـــــبسة الصحيـــــة




المكونـــــات


1\2 كيلو لحم موزات عجل او غنم نظيف من الدهون
1 كوب من الارز
1 كوب من الجزر المقطع
1 كوب من البازيلاء الخضراء
1 كوب من البندورة المقشرة والمقطعة
1كوب من البصل المفروم
حص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة طعام من كل من اللوز والصنوبر والفستق الحلبي والزبيب




طريقــة التحضيـــر

يغلى اللحم مع قليل من القرفة والبهار حتى ينضج
تودع المرقة جانبا حتى تبرد وتنزع طبقة التدهن عن سطحها في حال ظهرت.
يوضع الارز وباقي المقادير في قدر وتغمر بمرق اللحم وتترك عل نار معتدلة حتى ينضج الارز
تقلب المكسرات على نار خفيفة في قدر غير لاصق حتى تحمر
يسكب مزيج الارز ويزين باللحم، المكسرات والزبيب.






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير