العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 20-06-2007, 12:32 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
دره الشرق

عضو شرف

 







دره الشرق غير متواجد حالياً

 

Lightbulb لفائف الجلاش بخلطة البيتزا

المقادير‏:‏
- نصف كيلو جلاش .
-2‏ ملعقة كبيرة زبد‏ .
-‏ ربع كيلو لحم مفروم معصج‏ .
- 1‏ ثمرة فلفل أخضر تقطع مكعبات صغيرة‏ .
-1‏ ثمرة فلفل أحمر تقطع مكعبات صغيرة‏ .
-1‏ ثمرة طماطم جامدة تقشر وتقطع مكعبات صغيرة‏
-8 ‏ حبات زيتون أسود يقطع مكعبات .
-1‏ ملعقة كبيرة صلصلة طماطم .
-3‏ ملاعق كبيرة جبن رومي مبشور .
-‏ ملح‏,‏ فلفل‏,‏ بهار‏.‏

الطريقة‏:‏
- يخلط اللحم المعصج مع المكونات السابقة و يرفع المقدار من فوق النار ويضاف الجبن الرومي ويقلب المقدار ويترك حتي يهدأ .
- تفرد ورقة من الجلاش وتدهن بواسطة فرشاه بالزبد السائح ثم يوضع فيها ملعقة من الحشو المعد وتلف وتكرر العملية حتي ينتهي المقدار‏.‏
- تحمر اللفائف في زيت غزير حتي يصير لونها ذهبيا وترفع علي ورق مطبخ وترص في طبق التقديم
.






   رد مع اقتباس

قديم 20-06-2007, 04:08 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






دلوعة دبي غير متواجد حالياً

مشكووورة أختي درة الشرق


و يعطيج العافيه






   رد مع اقتباس

قديم 20-06-2007, 06:00 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
البتار

مستشار ومؤسس

 







البتار غير متواجد حالياً

مشكورة أختي درة الشرق

والله يعطيك العافية


البتار






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير