العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 27-06-2007, 02:13 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو







papion nil غير متواجد حالياً

 

البيض المغلف بالعجين



عبارة عن بيض مسلوق مغلف بالدجاج المفروم و الزنجبيل و الثوم و الخردل و الدقيق و البيض و البقسماط

المقادير

300 غرام من الدجاج المفروم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة طعام من الثوم
ملعقة صغيرة من الخردل
ربع كوب من الدقيق
13 حبة بيض
نصف كوب من البقسماط
ماء
زيت نباتي

الطريقة

تخفق حبة واحدة من البيض و يفرم الثوم و الزنجبيل
تسلق حبات البيض الإثني عشر و يحرك بحذر لكي يبقى الصفار في وسط البيضة و تترك في الماء مدة 7 دقائق ثم يصفى و يترك ليبرد ثم يقشر
يخلط الدجاج و الزنجبيل و الثوم و الخردل
تقلب حبات البيض في الدقيق ثم تغلف كل حبة بيض بمزيج الدجاج ثم تدهن بالبيض المخفوق ثم تقلب في البقسماط
تقلى حبات البيض في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تصفى و تقدم






   رد مع اقتباس

قديم 27-06-2007, 03:18 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






دلوعة دبي غير متواجد حالياً

مشكووورة أختي روووش

و يعطيج العافيه






   رد مع اقتباس

قديم 28-06-2007, 02:18 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو







papion nil غير متواجد حالياً

مشكورة لمرورك اختي دلوعة دبي






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير