العودة   منتدى النرجس > المنتديات الطبية > منتدى الريجيم الصحي ونصائح الخبراء



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 29-08-2007, 03:35 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو







papion nil غير متواجد حالياً

 

شوربة الخضار




عبارة عن فاصوليا بيضاء و البصل و الثوم و الزعتر يضاف إليها مرق الدجاج و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين ثم تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل

المقادير

1 كوب فاصوليا بيضاء

1 حبة بصل

1 فص الثوم

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة زعتر

6 أكواب من مرق الدجاج

1 حبة بطاطس

1 حبة كراث

1 حبة جزر

1 كوب من اليقطين

1 حبة كوسا

1 كوب لوبيا

فلفل أسود

ماء

الطريقة

يقطع الخضروات مكعبات متوسطة و يفرم الثوم

تنقع الفاصوليا البيضاء في الماء مدة ليلة كاملة ثم تصفى و توضع في إناء و يضاف إليها الماء و تترك حتى تغلي ثم يغطى الإناء و تخفف الحرارة و يترك على النار مدة ساعة ثم تصفى

يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه الثوم و الزعتر و يحرك المزيج

تضاف مرق الدجاج و الفاصوليا و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة مدة 10 دقائق

تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل و يترك الإناء على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم يوضع الحساء في طبق التقديم و يزين بأوراق الك**رة الخضراء ثم يقدم






   رد مع اقتباس

قديم 29-08-2007, 08:54 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






نور المغرب غير متواجد حالياً

يسلمو

ولو انو ما بحب الشوربة

سلامي






   رد مع اقتباس

قديم 30-08-2007, 08:53 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بنت مسقط

عضو شرف







بنت مسقط غير متواجد حالياً

مشكورة أختي روووش

والله يعطيك العافية






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى الريجيم الصحي ونصائح الخبراء
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير