العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07-07-2005, 03:19 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو






هنـــــد غير متواجد حالياً

 

توست بالدجاج

قطع التوست بالدجاج


المقادير:

1 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
1 علبة متوسطة الحجم مشروم مقطع
1 علبة قيمر أو كوب كريمة
1 علبة جبن صغير الحجم
بصلة متوسطة مفرومة
كيس توست
بهارات، كمون ، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور


الطريقة :

يحمر البصل في زيت خفيف حتى يشقر لونه.
يضاف إليه الدجاج المسلوق ويقلب الجميع معاً.
يضاف إليه المشروم ويقلب معا على نار هادئة وتوضع قطعة معدنية تحت القدر حتى لا يحترق.
يلين الخليط بقليل من ماء المشروم (1/2 فنجان).

لعمل خلطة الكريمة: يخلط القيمر أو الكريمة مع الجبن جيداً.
بعد ربع ساعة من تجانس الخليط توضع علية خلطة الكريمة.
يترك الخليط لمدة ربع ساعة على نار جداً هادئة ثم يطفئ.
تقطع أطراف التوست وتوضع قطع التوست في فرن متوسط الحرارة لمدة 10دقائق (نار من الأعلى) خفيفة جداً.
تخرج قطع التوست من الفرن ويضاف إليها الخليط وترش بالموزاريلا وتدخل الفرن مرة أخرى نار من الأعلى إلى أن يشقر لون الجبنة وبالهناء والشفاء.


هنـــــــــد






  

قديم 07-07-2005, 04:21 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






ريومه غير متواجد حالياً

باين عليها حلوووووه هند

يسويها وانا بيي بجربها عندج شو رايج هههههههههههههههههه


سلمتى غاليتي على الوصفه الحلووووووووووه






  

قديم 08-07-2005, 04:46 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو






هنـــــد غير متواجد حالياً

غاليه يا ريومه والطلب رخييص


من عيوني وانا كم ريومه عندي

مشكوره حبيبتي على مرورج وتعليقج


هنــــــــــد






  

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:08 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير