العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 15-02-2017, 05:24 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
karamilla
مشرفة منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية
 






karamilla غير متواجد حالياً

 

A9 أسياخ كباب السمك بالصور - طريقة عمل كباب السمك - كباب السمك

أسياخ كباب السمك بالصور - طريقة عمل كباب السمك - كباب السمك

المقادير:


8 وحدات جمبري كبير

1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم

4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

4ملاعق كبيرة زيت

3 ليمونات

ملح و فلفل

6 ملاعق كبيرة مايونيز

6 ملاعق كبيرة زبادي

فص ثوم مقشر ومهروس

عصير ومبشور 2/1 ليمونه


أسياخ كباب السمك بالصور - طريقة عمل كباب السمك - كباب السمك


للتجميل :


أعواد شبت .


الطريقة :


يقشر الجمبري و يوضع الجمبري ومكعبات السمك في طبق مسطح .


يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين

وملح وفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري

ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .


تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري

والليمون , بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم

مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي

حتى يتم النضج , في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز .

يخلط سوياً المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم







   رد مع اقتباس

قديم 17-05-2019, 11:19 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
^كــاتم أســرار^
المدير العام
 






^كــاتم أســرار^ غير متواجد حالياً

رد: أسياخ كباب السمك بالصور - طريقة عمل كباب السمك - كباب السمك

شكرا لك والله يعطيك العافية


كاتم أسرار






   رد مع اقتباس

قديم 27-07-2019, 06:24 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
karamilla
مشرفة منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية
 






karamilla غير متواجد حالياً

رد: أسياخ كباب السمك بالصور - طريقة عمل كباب السمك - كباب السمك







   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير