العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 23-05-2019, 02:51 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
وليدالحمداني
إدارة الموقع
 







وليدالحمداني غير متواجد حالياً

 

Questionmark مكونات كيك اللوز والمستكة لرمضان 2019 , اعداد كيك اللوز والمستكة 2019

مكونات كيك اللوز والمستكة لرمضان 2019 , اعداد كيك اللوز والمستكة 2019










المكونات


150 جرام دقيق منخول
225 جرام زبدة
250 جرام سكر بودرة
3/4 ملعقة صغيرة مستكة
250 جرام لوز
4 بيضات
نستله ايس كريم براديس



طريقة التحضير


اسلقي اللوز في ماء لمدة 10 دقائق أو حتى تتأكدين من سهولة تقشيره ..
قشري اللوز واتركيه ليبرد ويجف، ثم اطحنيه جيداً في المطحنة .. اتركيه جانباً.
اطحني المستكة .. اتركيها جانباً.
في إناء عميق، ضعي الزبدة والسكر والمستكة واللوز وامزجيهم معاً باستخدام المضرب الكهربي حتى يصبح قوام الخليط متماسك.
أضيفي البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى .. وتأكدي من أن كل بيضة تم ضربها جيداً.
أضيفي الدقيق المنخول وامزجيه باستخدام ملعقة كبيرة.
غطي الإناء جيداً بكيس بلاستيك، وادخليه الثلاجة لمدة ساعتين.
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180. صبي العجينة في صينية مقاس 24، على أن تكون مدهونة بقليل من الزبدة.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 160 واتركيها 15 دقيقة أخرى أو حتى تتأكدين من النضج، وذلك بوضع السكين في منتصف الصينية فإذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيك قد نضج.
قدمي كيك اللوز والمستكة مع نستله ايس كريم براديس حسب اختيارك .. زينيها ببعض شرائح اللوز.








   رد مع اقتباس

قديم 29-05-2019, 11:25 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
^كــاتم أســرار^
المدير العام
 






^كــاتم أســرار^ غير متواجد حالياً

رد: مكونات كيك اللوز والمستكة لرمضان 2019 , اعداد كيك اللوز والمستكة 2019

شكرا لك والله يعطيك العافية


كاتم أسرار






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير