العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 03-06-2019, 02:39 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
وليدالحمداني
إدارة الموقع
 







وليدالحمداني غير متواجد حالياً

 

Questionmark طريقة عمل كيك الشوكولاتة المحشو بالفراولة والكريمة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة المحشو بالفراولة والكريمة











المقادير :

طحين: كوب ونصف (للكيك)

بودرة الكاكاو: نصف كوب (للكيك)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)

سكر: ربع كوب (للكيك)

بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)

بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)

الزبدة: 8 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات، للكيك)

حليب: ربع كوب (للكيك)

ماء الصودا الغازي: ربع كوب (للكيك)

قهوة سريعة الذوبان: ربع كوب (مذابة، للكيك)

الفراولة: كوبان (مقطعة، للحشوة)

سكر البودرة: نصف كوب (للحشوة)

عصير الليمون: ملعقة صغيرة (للحشوة)

كريمة الخفق: كوب (للكريمة)

سكر البودرة: نصف كوب (للكريمة)

الفانيليا: ملعقة صغيرة (للكريمة)

طريقة التحضير

1. ضعي الطحين والكاكاو البودرة بمحضرة الطعام.

2. أضيفي الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

3. أضيفي السكر.

4. أضيفي الزبدة المكعبات.

5. اخلطي المزيج حتى يصبح كالفتات.

6. أضيفي الحليب وماء الصودا والقهوة.

7. اخلطي المزيج ليصبح عجينة واتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

8. اصنعي من العجينة كرات متوسطة مبسطة وصفيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وادخليها الفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

9. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيلا حتى تتضاعف وتصبح هشة.

10. اخلطي الفراولة مع السكر والليمون واتركيها لمدة 10 دقائق.

11. احشي دوائر الكيك بالكريمة والفراولة وقدميها.








   رد مع اقتباس

قديم 29-06-2019, 10:56 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اعصار
عضو مجلس إدارة
 






اعصار غير متواجد حالياً

رد: طريقة عمل كيك الشوكولاتة المحشو بالفراولة والكريمة

كل الشكر والتقدير لك ولمجهودك الرائع والمميز
بارك الله فيك وجزيت من الخير إجزله






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:23 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير