العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 21-12-2005, 03:44 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو






شـجـن غير متواجد حالياً

 

السحلب الدافئ.

الشراب الدافئ,,, انوع الشربت الساخنة,,, طريقة السحلب









الكميّة: تكفي 8 أشخاص
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 10 دقائق


المقادير:

4 أكواب أو ليتر من الماء

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

4/1 ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة

4/1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون

3 ملاعق كبيرة أو 40 غرام من دقيق الذرة

3 ملاعق كبيرة من ماء الورد

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة



التحضير:

يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمسكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.


يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.


يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.


تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك (البسكويت العربي).


نصيحة للطهو: يُنصح باستخدام الكميّة المحدّدة من دقيق الذرة للحصول على المذاق المرّكز المطلوب.

وصحتين وعافيه يااارب

اعـــذب تـحـيــــــه







  

قديم 21-12-2005, 05:42 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






هنـــــد غير متواجد حالياً

مشكوره اختي على الوصفه الحلووه

عساج على القوه






  

قديم 22-12-2005, 04:19 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
البتار

مستشار ومؤسس

 







البتار غير متواجد حالياً

يعطيك العافيه

شجن


البـــتــــــــــــار






  

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير