منتدى النرجس - طريقة تحضير الأناناس المحمر / الأناناس المحمر طبق رائع في رمضان

طريقة ....تحضير ...الأناناس.... المحمر / الأناناس المحمر ...طبق رائع في رمضان

https://www.ahm1.com/vb/uploaded/3ffe96d561af6.jpg

المكونات والمقادير

ـ حبة أناناس دون قشر مقطعة لدوائر
ـ 6 ملاعق سكر ناعم
ـ كوب من خليط عصير الفاكهة الاستوائية
ـ علبة من القشدة الطرية
ـ ربع كيلو توت بري.

طريقة التحضير

1 ـ ضعي السكر مع العصير على نار هادئة، وعندما يذوب السكر ارفعي درجة حرارة الفرن، واتركي المقادير تغلي
2 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن مقعر، ثم اسكبي فوقها خليط السكر والعصير. واتركي المقادير تتشبع بنكهة السوائل لمدة 24 ساعة، مع تقليبها من حين لآخر
3 ـ احتفظي بالسوائل جانباً، ثم اتركيها تتحمر في الفرن لمدة أربع دقائق. في انتظار ذلك، اغلي السوائل من جديد على النار حتى تحصلي على سائل كثيف مثل الكراميل
4 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن التقديم، ثم رشيها بالصلصة، وقدميها مع القشدة الطرية والتوت البري.

القيمة الغذائية

نسبة السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: غرام واحد

عوافي عليكم