منتدى النرجس

منتدى النرجس (https://www.alnrjs.com/)
-   منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية (https://www.alnrjs.com/216/)
-   -   مظبي الدجاج.طريقة عمل مظبي الدجاج,, بالصور عمل مظبي الدجاج حياكم (https://www.alnrjs.com/298602.html)

سمـآ 02-02-2011 08:42 PM

مظبي الدجاج.طريقة عمل مظبي الدجاج,, بالصور عمل مظبي الدجاج حياكم
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه لمظبي الدجاج..
المقـادير:
https://www.1asir.com/as/uploaded/15886_01239054736.jpg

حبتين دجاج+خلطة المظبي

وهي عبارة عن:

(خمس إلى ست ملاعـق كاتشب+ملعقتين صلصة طماطم
عصير نص ليمونة+3فصوص ثوم مبشورة+ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة)

(لو تبغيـن الدجاج يكون طعموا حراق أضيفي عليه شطة+فلفل أحمر ناعم)




الطريقـة:

نسلق الدجاجـة في موية وملـح

وبعد ماتستوي نطلعهـا ونبدأ نغمسهـا في الخلطة

بعد كيذا نرصهـا في الصينية بهـذا الشكل

https://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11239054736.jpg

وندخلها الفـرن تتحمـر من فوق ومن تحت
مدة من ربع ساعة ألى نص الساعــة

وبعد مانطلعهـا من الفـرن نبخـرها
بالجمرة في شويـة زيت في صحن معدني
بهذا الشكـل

https://www.1asir.com/as/uploaded/15886_21239054736.jpg

وبعدين نكتمها بالقصديـــر



وفي النهاية تقدم مع الخبـز للعشـاء
ولو سويتهـا وقت غداء ممكن تقدميهـا مع الأرز الأبيض
وسلطـة الطحينة




وهـذا الشكـل النهائـي


https://www.1asir.com/as/uploaded/15886_01239055646.jpg




وبالهنـاء والعـافيةhttps://www.1asir.com/as/images/smilies/10/ss (25).gif

م.ن

! شاام ! 03-02-2011 10:49 PM

سلمت يداك
الله يعطيك العافية على مجهودك القيِم
بارك الله فيك
مودتي

https://www.up.qatarw.com/up/qatarw_VCgJXsWTvn.gif

ورد الحمام 04-02-2011 12:42 AM

يعطيك الف عااافية
و بارك الله فيك
دمت بعطاء لاينقطع
مودتي
https://www.7dd.com/i/00000/5hpk8ubmf5vw.gif
ورد الحمام


الساعة الآن 08:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير