منتدى النرجس

منتدى النرجس (https://www.alnrjs.com/)
-   منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات (https://www.alnrjs.com/87/)
-   -   بيتزا .. بيتزا !!! (https://www.alnrjs.com/6958.html)

نورمن 29-06-2005 08:20 PM

بيتزا .. بيتزا !!!
 

لطشت لكم هذي الطريقة في اعداد البيتزا .. شرايكم تجربونها وتقولون النتيجة عشان اجربها انا من بعدكم .. لاني اسويها بطريقة ثانية :rolleyes:


المقادير

3 كوب طحين رقم 1

ملعقة خميرة فورية

2 ملعقة سكر

ملح

3 ملاعق حليب بودرة

بيضة

علبة روب

نص كوب زيت

ماء دافئ حسب العجن


https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_04_52_AM.jpg


اخلط المقادير الجافة اولا وبعدين اضيف الزيت والبيض والروب

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_12_49_AM.jpg


وبعد ما اخلطهم جيدا ابدأ باضافة الماء حسب العجن

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_13_59_AM.jpg


اخليها تخمر لمدة ساعة

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_15_09_AM.jpg


افردها في صينية الفرن المدهونة

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_16_47_AM.jpg


ادهنها بالكاتشب

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_17_50_AM.jpg


طبعا اكون مجهزة المشروم المقطع والبصل المقطع والفلفل الرومي الاحمر المقطع ونص دجاجة مسلوقة ومقطعة

ارش عليهم الملح والفلفل الاسود والزعتر واخلطهم جيدا

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_19_08_AM.jpg


اضع الخلطة على العجينة

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_27_50_AM.jpg


احطها في الفرن المولع من تحت لمدة 25 دقيقة واطلعها من الفرن وانثر فوقها جبنة الموزريلا المبشورة

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_24_18_AM.jpg


اشغل الفرن من فوق حتى تذوب الجبنة لمدة دقيقتين او 3 دقايق واطفيه واخلي الجبنة تذوب بحرارة الفرن على مهلها وبعدين اطلعها واقطعها مثلثات

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_30_02_AM.jpg


https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_32_00_AM.jpg


وهذي صورة بعد ما طارت نصها وانا اكتب الموضوع ما بقى منها شي ماشاء الله من لذتها

https://www.dhn-aloud.com./up/img/dhn...9_33_25_AM.jpg


الف صحة وعافية على قلوب الجميع

نجمة 29-06-2005 09:00 PM

بكل صراحة طريقه حلوة وسهله بمره وبصور


تسلمي عنادير عليها وتسلم يداك


ويعطيك الف عافيه


تحياتي اليك


نجمة

رهف 29-06-2005 09:13 PM


https://members.lycos.co.uk/edborders...rders/b341.gif

شكلها يشهي

بروح اسووووي لي وحدة

تسلمين نورمن على الوصفة


رهف

https://members.lycos.co.uk/edborders...rders/b341.gif


الساعة الآن 03:39 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير