منتدى النرجس

منتدى النرجس (https://www.alnrjs.com/)
-   منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات (https://www.alnrjs.com/87/)
-   -   السحلب الدافئ. (https://www.alnrjs.com/9369.html)

شـجـن 21-12-2005 03:44 PM

السحلب الدافئ.
 
الشراب الدافئ,,, انوع الشربت الساخنة,,, طريقة السحلب






https://snow15white.jeeran.com/200512171355000.jpg


الكميّة: تكفي 8 أشخاص
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 10 دقائق


المقادير:

4 أكواب أو ليتر من الماء

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

4/1 ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة

4/1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون

3 ملاعق كبيرة أو 40 غرام من دقيق الذرة

3 ملاعق كبيرة من ماء الورد

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة



التحضير:

يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمسكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.


يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.


يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.


تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك (البسكويت العربي).


نصيحة للطهو: يُنصح باستخدام الكميّة المحدّدة من دقيق الذرة للحصول على المذاق المرّكز المطلوب.

وصحتين وعافيه يااارب

اعـــذب تـحـيــــــه


هنـــــد 21-12-2005 05:42 PM

مشكوره اختي على الوصفه الحلووه

عساج على القوه

البتار 22-12-2005 04:19 AM

يعطيك العافيه

شجن


البـــتــــــــــــار


الساعة الآن 01:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير